A melhor cerveja pode ser sua
Procurando uma forma fácil e rápida de fazer cerveja? Fazer cerveja é fácil, mas muitas vezes é um processo demorado e por isso, muitas pessoas não se aventuram. Mas e se eu te contar que existe uma maneira de produzir cerveja de forma fácil e rápida? E a dica de hoje são os extratos de […]
Fala cervejeiros! Hoje falaremos um pouco mais sobre dois maltes muito usados na fabricação de cerveja e muitas vezes, substituído um pelo outro. O brewblog de hoje vai aprofundar nos maltes Vienna e Munich. Você sabe as diferenças entre eles? Os maltes Munich e Vienna são bastante parecidos em muitos sentidos. O malte Munich possui […]
Mais um teste de levedura de cerveja para a conta! Fala cervejeiros, voltamos com aquele teste que todo mundo quer saber o resultado, mas todo cervejeiro tem preguiça de fazer, não é verdade?! Como o nosso teste entre a levedura líquida WLP 001 e a levedura seca US-05 foi um sucesso, resolvemos testar as leveduras […]
Seja muito bem-vindo (a) ao Lamas Brew Club. Aqui somos todos loucos por cerveja. Neste ciclo, voltamos ao velho mundo atrás de um estilo pouco conhecido no Brasil e que é base para uma das bebidas mais apreciadas no mundo, os whiskeys escoceses. Não, não iremos fazer whiskey, vamos fazer a WEE HEAVY. Uma cerveja […]