A melhor cerveja pode ser sua
Estamos de volta ao berço das cervejas mais tradicionais do mundo, mais precisamente na cidade medieval de Düsseldorf, Alemanha. É nessa cidade pitoresca, nas margens do Rio Reno, que surge um dos estilos históricos – escolhido como desafio do 23° Ciclo do Lamas Brew Club – a Altbier. Atualmente a Altbier é conhecida mundialmente […]
Do país do Deus da Cerveja, Ægir, Trolls e Fiordes vem uma levedura cervejeira superior a tantas outras cepas e que tem passado de geração à geração despecebida do mainstream cervejeiro até agora. Sim, estamos falando da Kveik. Essa levedura antiga vem da região de Voss na Noruega. Ela fermenta em temperaturas e velocidades nunca […]
Tempos difíceis esses, né? Esperamos que todos estejam bem!! Estamos vendo a história acontecer em nossa frente e logo, logo essa pandemia estará sendo estudada nos livros de história na escola. Muito tem se falado pelos meios de comunicação oficiais para evitarmos a contaminação generalizada da população e nós aqui da Lamas temos tomado decisões […]
Você sabia que o Brasil é o 4° maior produtor de lixo plástico do mundo? E que somente 1,28% desse lixo é efetivamente reciclado?Incomodados com tanta saca de malte que ia para o lixo em nossas lojas, centro de distribuição e cervejaria resolvemos reciclá-las e transformá-las em lindas Ecobags que podem ser utilizadas em nossas […]