Arquivos Insumos para cerveja - Página 2 de 2

27ABRIL2018

Especial de Maltes: Muntons e O Processo de Malteação

Em 2013 demos um grande passo para a nossa história e revolucionamos o mercado cervejeiro do Brasil: viramos representantes exclusivos da maltaria Muntons no país, a malteria mais cobiçada do mundo. Leia mais sobre esse momento aqui. De lá para cá só confirmamos o que já tínhamos certeza: a Muntons caiu no gosto dos cervejeiros […]

20ABRIL2018

Especial de Maltes: Malte Base x Malte Especial

O que é o malte? Para muitos que já fizeram sua primeira cerveja, esta pergunta pode soar banal, mas para quem está começando no mundo do cervejeiro caseiro, esta é uma pergunta muito comum. O malte é o grão que passa pelo processo de malteação. Esse grão pode ser de cevada (mais comum), trigo, centeio, […]