Arquivos Receitas - Página 16 de 34 - Blog Lamas

American Blonde Ale

Se você for em qualquer bar dos EUA, você encontrará uma versão de American Blonde Ale escondida no meio de inúmeros taps de IPAs. Mas ela não é a queridinha dos cervejeiros, uma pena! Pois é uma cerveja leve, refrescante e que cai muito bem no verão. Por isso, os Lamas que adoram divulgar a […]

Adição de frutas no fermentador

Kettle Sour: como fazer uma Catharina Sour.

Se você não estava em outro planeta ou isolado em uma tribo indígena então já deve ter ouvido falar das Cervejas Sour. Elas chegaram como quem não quer nada há uns três anos atrás, depois de fazer muito sucesso em terras norte-americanas e de repente tomou conta dos taps room do Brasil. Esse estilo de […]

American IPA – Sabro

Seja muito bem-vindo (a) ao especial de lúpulo do Lamas Brew Club. Sim, somos todos aficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe com nossos sentidos de tantas maneiras. O lúpulo para quem faz cerveja é um mundo à parte, que vai muito além do amargor, aroma, dry-hopping ou frescor. Para aprender um pouco mais, é […]

AMERICAN IPA – Loral, Simcoe e Summit

Especial Lúpulo – Lamas Brew Club Seja muito bem-vindo (a) ao especial de lúpulo do Lamas Brew Club. Sim, somos todos aficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe com nossos sentidos de tantas maneiras. O lúpulo para quem faz cerveja é um mundo à parte, que vai muito além do amargor, aroma, dry-hopping ou frescor. […]